用它代替米饭,闺蜜连吃5周,腰肢苗条显年轻,衣服穿成S码

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所属分类:美食

用它代替米饭,闺蜜连吃5周,腰肢苗条显年轻,衣服穿成S码。每逢过年胖三斤,一到年底,正是阖家团圆,大宴亲朋的好日子。各色美味也都陆续不断的上桌,正是长膘的时候,这个时候我的闺蜜却突然间在一个月之间,瘦了下去,在我的再三追问下,她才说出了这个秘密。原来用它代替米饭,连吃5周,腰都瘦了一圈,穿衣服都挑最小号。它就是包菜麦片饼,制作的主要食材就是包菜,又称圆白菜,麦片等比较日常的食材。今天,我就来给大家分享一下,这道美食的制作方法吧!

包菜麦片饼

用它代替米饭,闺蜜连吃5周,腰肢苗条显年轻,衣服穿成S码

By 蕾宝的烟味生活

配料:

卷心菜 半颗、麦片 1碗、面粉 半碗、鸡蛋 2颗、糖 适量、酵母(干) 1克

烹饪步骤:

1.将卷心菜洗净,切去中心硬梗的部分,然后将菜叶切成细丝;(硬梗非常难熟而且难入味,所以建议切掉)

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2.然后将卷心菜丝装入碗中,撒入适量食盐,搅拌均匀,等待菜丝出水变软;

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3.变软后,倒入即时麦片,磕入鸡蛋,放入1克酵母、1勺白糖,然后少量多次倒入少许面粉;

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4.紧接着,用筷子稍微搅拌均匀,然后手揉成无干粉的面团,盖上保鲜膜发酵;

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5.等待面团发酵至明显变大后,稍微按压排气;

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6.然后起锅,锅底倒入少许油,然后取少许面团,整理成稍有厚度的圆饼状,再摆放入锅中,饼与饼直接就有一定的宽度;(如果觉得饼粘手,则可以带上一次性手套或者手上抹上一层薄油;)

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7.中小火煎制两面金黄,用锅铲按压会有明显回弹即可;煎制时也可以盖上锅盖,一边兼职一边还可以让饼中心受热;

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烹饪小贴士:

1、圆白菜的外表:建议大家挑选没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹。2、圆白菜的颜色:普遍的圆白菜是绿色和白色混掺的,一般绿色部位是嫩叶,而白色部位是菜帮。喜欢吃嫩嫩叶子的朋友,应当主要挑选绿色部分较多的。3、圆白菜的分量:这种应季蔬菜因为很新鲜所以会普遍很沉的。大家可以用手试试圆白菜的分量,如果感觉很软乎,没有什么重量的一定是存放很长时间的蔬菜了。4、圆白菜的根部:大家知道蔬菜的生长靠的是根,而采栽也从根部开始的。根部的颜色是淡绿偏向白色的那么是很新鲜的圆白菜了。

你学会这道营养健康的美食了吗?

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