煮米饭时,除了加水,还可以放点“它”!又香又软,还能防馊

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所属分类:美食

在多数人的一日三餐中,米饭可能都是不能少的!有些人是以面食作为主食的,而有些人则是以米饭为主食的,米饭搭配各种好吃的菜,吃起来不腻,还能饱腹等,同时米饭作为主食其营养物质是比较充足的,能补充多种热量,保持体力等!米饭也是比较特殊的,很多食物吃了几次就腻了,但米饭却不同,一天吃两顿,可能都吃不腻,而一天没吃米饭,可能还会有点想念呢!

煮米饭时,除了加水,还可以放点“它”!又香又软,还能防馊

那么米饭作为主食,其做法是比较简单的!就是洗干净,然后放到锅里煮就行了,并不需要像炒菜一样,要花费很多精力,但是真要把米饭煮得好吃,这其实就难了!煮米饭看似简单,但也是有妙招的,就比如说煮米饭时,除了加水,还可以放点“它”!又香又软,还能防馊!

煮米饭时,除了加水,还可以放点“它”!又香又软,还能防馊

一般在煮米饭的时候,都是会放上适量的水,但同时为了口感等,还可以放上1到2勺“醋”!可能有些人不理解,煮米饭时放醋,这有啥好处?难道不会觉得酸吗?其实放上一点食醋,能促进米中的淀粉类物质软化,从而吃起来会比较香软!

煮米饭时,除了加水,还可以放点“它”!又香又软,还能防馊

而且醋在放到水中后,会被稀释,同时因为加入其酸味会淡化,所以基本不会有酸味!此外,放上一点醋,还能防馊,因为醋是一种酸性物质,其中含有多种微量元素,在加热后,能有效的预防菌类物质的繁殖,从而能特别好的防馊,延缓变质的速度啦!这在夏天是很适合的,所以说煮米饭时,除了加水,还可以放点粗!这样煮出来的米饭,又香又软,还能防馊喔。你尝试过吗?

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