它是“纯天然褪黑素”,隔三差五吃,皮肤白嫩,好睡眠不请自来!

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所属分类:美食

它是“纯天然褪黑素”,隔三差五吃,皮肤白嫩,好睡眠不请自来!那就是油麦菜了,很多人一定都不知道吧,有着有“风尾”之称的油麦菜,营养价值特别高,含有丰富的维生素和钙、铁、蛋白质、维生素等营养成分油麦菜中含有甘露醇等成分,能促进血液循环,女人常吃气色好。而且它还含有莴苣素,能镇痛催眠、降胆固醇、有助于睡眠等功效,睡眠不好的人一定要多吃了。下面小编教给大家的是爆炒油麦菜的做法,营养又美味,快来看看小编是怎么做的吧

爆炒油麦菜

它是“纯天然褪黑素”,隔三差五吃,皮肤白嫩,好睡眠不请自来!

By 灵子美食厨房

配料:

油麦菜 250克、干辣椒 2个、精盐 适量、味精 适量、胡椒 适量

烹饪步骤:

1.锅里水煮开,放入油麦菜

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2.煮两分钟即可

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3.捞出切碎备用

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4.锅烧热,加入油

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5.放入干辣椒

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6.倒入切碎的油麦菜

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7.倒入盐,味精,胡椒,翻炒均匀即可出锅

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烹饪小贴士:

1、看油麦菜的颜色:菜叶的颜色最好是翠绿的。有些油麦菜叶子会有些黄,挑选的时候挑选浅绿色的较嫩。 2、看油麦菜的大小:挑选油麦菜的时候不要只看大的。其实小的油麦菜更加嫩一些,因为菜邦也会少些。 3、看油麦菜是否新鲜:新鲜的油麦菜颜色是浅绿色,没有黄叶的,叶子很平整,没有蔫的。 4、看油麦菜的叶柄数:一般油麦菜都有6-8个叶柄。大家挑选的时候挑选6个左右的都是可以的。 5、看油麦菜的根部:在挑选油麦菜的时候主要看看它的根部。如果菜根已经出现烂了的样子,大家就不要挑选了。

大家喜欢这道菜吗?

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