饺子皮新做法,加上1碗糯米,蒸一蒸就出锅,皮薄馅大营养还美味

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所属分类:美食

导语:教你用饺子皮做早餐,加1碗糯米,上锅蒸一蒸,皮薄馅大营养美味

其实我们可以发现饺子皮不仅是能包饺子,还能换着花样做成各种各样的美味小吃,葱油饼、春饼、豆沙饼等等都是不错的选择,用饺子皮来烹饪这些食物,更加方便了操作,而且还能让人更加充分享受其中的美味,所以说饺子皮的做法,我们需要多学几种,这次要分享给大家的是饺子皮的另外一种新做法,加上1碗糯米,上锅蒸一蒸,皮薄馅大香软营养,这样做的食物在早餐吃是非常不错的选择,既营养健康,口感还特别美味,比吃油条好多了,其中还可以随意搭配食材,荤、素都可以,大家完全可以根据个人的喜欢选择,下面我便将饺子皮的新做法详细分享给大家。

饺子皮新做法,加上1碗糯米,蒸一蒸就出锅,皮薄馅大营养还美味

烧麦的做法:

备用食材:饺子皮250克,糯米100克,胡萝卜半根,玉米半根,蒜苔3根,酱油4勺,香菇5朵;

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制作过程:第一步,首先准备出适量的糯米,将其用清水淘洗干净,然后控干其中的水分,将糯米放入电饭锅中,按照平常煮糯米饭的方法将其煮熟,然后将蒸好的糯米饭盛出待用;

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第二步,胡萝卜清洗干净后,取半根用,削去皮,将其切成丁,香菇事先放水中泡发,去掉根蒂后,挤干水分,将切切成与胡萝卜差不多大小的丁,同时蒜苔处理干净后也切成丁用;

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第三步,处理好食材后,在炒锅中添上适量的食用油,放入切好的胡萝卜丁、香菇、蒜苔以及玉米粒,翻炒均匀,然后再加上点食盐调味,将食材充分炒熟后,将煮好的糯米饭放入其中;

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第四步,快速翻炒均匀,使得糯米饭松散后,加上点酱油调味,充分搅拌均匀后,晾凉,饺子皮准备出来,在其中放入适量的糯米馅,然后用手将其捏紧成烧麦的样子,按照这个方法做好所有的;

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第五步,做好的烧麦摆放在蒸屉中,隔水放入锅中开始蒸,差不多10分钟的时间,烧麦就蒸好了,盛取出来便可以开始享用了。

小编总结:饺子皮中包裹着糯米、胡萝卜、玉米以及蒜苔等,经过蒸制而成,这样做的烧麦可以说是非常有特色的一种美食,很多人在早餐都很喜欢吃烧麦,而与其总是在外面买,还不如自己亲手做,干净卫生,家人吃着放心,而且其中的食材还可以根据个人的口味做搭配,肉、菜都可以,这次分享给大家的是一款纯素的烧麦做法,喜欢吃肉的还可以在其中加上点,口感同样会特别丰富,烧麦的做法简单口感美味,在饺子皮中加上1碗糯米,上锅蒸一蒸即可,皮薄馅大营养美味,别错过了学习。

烹饪小技巧:

1、糯米需要按照平常的方法将其蒸熟,最好是将其晾凉或者是直接用吃剩的糯米饭来操作都比较合适,水分稍微少一点的糯米饭不容易粘成坨,更加松散好吃;

2、所有的食材都切成丁,一方面是看上去美观,另一方面吃起来的口感也比较好,注意要先将所有的食材炒熟,如果要加肉,便先将肉炒熟然后放入素菜混炒;

3、炒好的糯米饭需要充分冷却后才可蒸制,而且因为食材事先都炒熟了,所以蒸制的时间无需太长,差不多10分钟就可以了。

烧麦的做法简单方便,而且还营养美味,如果你认为这个制作方法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

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