买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

  • 买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒已关闭评论
  • A+
所属分类:美食

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒。啤酒,是人类最古老的酒精饮料之一,属外来酒种,在20世纪初传入我国。啤酒已经成为人们日常生活不可缺少的饮料之一,夏季是很多人的首选。周末,在户外撸串看看球赛,喝几瓶啤酒休闲,真是惬意的事情。但是,很多朋友感觉自己越来越能喝,是自己酒量大了吗?答案不是的,是啤酒寡淡无味,你喝的是工业淡啤,跟以前喝的啤酒相差很远。但也有很多朋友说,我在超市买的都是大牌子啤酒,价格也不便宜,有的10多元一瓶呢?今天琦哥告诉你,买啤酒不是越贵越好,如果瓶身上多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒。下面来一起看看,是什么字样吧?然后告诉大家该买什么样的好啤酒。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

一、啤酒瓶上有这些字样的不要买

1.大米、玉米(第一行字)

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

看原料表:在原料中添加大米、玉米等淀粉类辅料,降低麦芽和啤酒花的比例,这样的啤酒成本大大降低,更加清淡无味。

2.糖浆(第二行字)

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

看原料表:如果有糖浆字样的不要买,啤酒专用糖浆,代替大米和麦芽汁,啤酒的口感会差很多,生产厂家成本很低。但是超市卖的却不便宜,很多人不懂,看到大牌子包装好,买到家喝起来一般般。

3、原麦汁浓度低于11°P

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

标签上的原麦汁浓度,也就是麦芽度低于11°P,酒香很淡,口感不好。

4、酒精度低于4%vol

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

一般来讲,酒精度低于4%vol,口感寡淡无味,喝起来还会反酸。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

二、啤酒瓶上有哪些字样是好啤酒

啤酒原料是以水、大麦芽、小麦芽为主要原料,加上啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿成的,酒精度较低,含有二氧化碳,多种氨基酸、维生素低分子糖等,容易被人体吸收,因此被称为液体面包。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

1.大麦芽、小麦芽。使用一些小麦芽替代部分大麦芽,可以提高啤酒的泡沫质量,使啤酒更有风味。

2.啤酒花。啤酒花,真正的植物,不是啤酒的泡沫花,天生是为酿啤酒生长的植物。有的原料表中标明啤酒花制品、啤酒花浸膏,质量就差一乘,谨慎购买。

3.酵母。常用于啤酒酿造的是上面发酵酵母,可以使饮用者感受到“活的”啤酒,品尝到酵母在瓶内持续发酵的味道。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

4、水。

5、麦汁浓度≥11°P

6、第三点:酒精度≥4%vol

综上所述,啤酒瓶上有上面2行字样的不能买,因为无论是上面大牌子,都不是好啤酒。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

选购啤酒要去大商场、超市,看准下面6行字样的,无论什么牌子,都是口味极佳的好啤酒。

其它还有一些挑选啤酒的方法,但过于复杂,去大商场超市购买符合上面6点的,就可以买到好啤酒。有的朋友说了,符合条件的啤酒很贵呀,最便宜的要7元,贵点的10多元。实际上在饭店要啤酒,劣质的工业啤水,也要7-10元吧。少喝酒、喝好啤酒才是真正喝酒人。

买啤酒时,如果瓶身多这2行字,无论什么大牌子,都不是好啤酒

大家平常买啤酒是这样看的吗?会注意哪些细节吗?欢迎在讨论区交流。

weinxin
教学乐公众号
微信扫一扫关注