多给孩子吃此菜,一斤才2元,含钙量是牛肉的6倍,孩子吃猛长个

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所属分类:美食

相信对父母来说,都会竭尽所能给予孩子最好的生活,尤其是饮食方面,孩子正处于生长发育阶段, 只有摄入足够的营养,才能健康成长,所以孩子每日的三餐一定要吃的营养,作为家长不妨多给孩子吃此菜,价格实惠,含钙量高,特别适合孩子吃。

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这个菜就是芋头蒸排骨,说到芋头,相信大家并不陌生,芋头做法多样,口感软糯,可以蒸,也可以炒菜,还可以熬汤,芋头含有丰富的蛋白质和维生素,且含钙量是牛肉的6倍,孩子常吃不仅可以增强免疫力,还能促进骨骼发育。

而且排骨含有丰富的蛋白质、磷酸钙、骨胶原,也特别适合孩子吃。那么芋头蒸排骨怎能做才能好吃呢?

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做法1:先将新鲜的排骨洗净后放入碗中,加入少许食盐、生抽、淀粉、胡椒粉、料酒、糖、鸡粉、油,然后搅拌均匀, 腌制20到30分钟左右。

2:将芋头洗净去皮后切换小块,之后放入腌制好的排骨中,再用手抓匀。

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3:蒸锅中放入适量清水,当水烧开后,将芋头排骨连同盘子放入蒸锅中。

4:蒸20到30分钟左右即可出锅,出锅后可以往芋头上浇点辣椒酱或是撒点红椒圈。

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