它是“肺部清洁工”,隔三差五喝1碗,清肺理气,抽烟的人要多喝

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所属分类:美食

它是“肺部清洁工”,隔三差五喝1碗,清肺理气,抽烟的人要多喝。很多人都有抽烟的习惯,尤其是男性烟瘾比较大。在生活压力如此之大的情况下,抽烟成了大家非常日常的一项活动。很多不抽烟的人也会受到二手烟的影响,日积月累会对我们的肺部造成一定的损伤。所以我们一定要定期给自己的肺部做一个大扫除。今天小编就推荐大家多吃一些萝卜,白萝卜有很好的清肺排毒的作用,萝卜中的芥子油能促进排毒,平时有抽烟的习惯的人,更要多喝这碗萝卜汤。

白萝卜汤

它是“肺部清洁工”,隔三差五喝1碗,清肺理气,抽烟的人要多喝

By 夏有乔木雅望天

配料:

白萝卜 200克、精盐 一小勺、蒜 一瓣、菜花 适量、鸡精 一小勺

烹饪步骤:

1.白萝卜清洗干净,去皮备用

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2.用刀切块

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3.在切成丝

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4.锅烧热,放入食用油,爆香蒜末

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5.汤五碗水

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6.大火烧开

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7.放入白萝卜丝煮开

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8.改中火煮十五分钟

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9.加入一小勺盐

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10.一小勺鸡精,撒上葱花即可

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烹饪小贴士:

1、看外形:应选择个体大小均匀,根形圆整者。2、看萝卜缨:应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中,有时根头顶端发芽和生长,这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后,由于肉质根中营养成分向苔部转移,故萝卜养分含量下降,容易糠心,肉质变粗老,食味变劣。3、看表皮:白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来,皮光的往往肉细;若皮色起“油”,即上面有半透明的斑块,则不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受冻的白萝卜(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),基本上失去了食用价值。

你喜欢吃白萝卜吗?

weinxin
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