虾仁这样做一盘,大人小孩抢着吃! 美食

虾仁这样做一盘,大人小孩抢着吃!

软熘虾仁这道菜的做法并不难,看似复杂,实际上却是很简单的,关键是火候的掌握很重要,千万不要炸糊了,否则的话不但影响口感,而且卖相也逊色了很多。 软熘虾仁 虾仁200克、番茄酱100克 鸡蛋1个、面粉5...
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来一碗嫩滑暖胃的豆花,驱散一整个早晨的寒气! 美食

来一碗嫩滑暖胃的豆花,驱散一整个早晨的寒气!

做起来稍微繁琐,不过,爱美食的人是不怕麻烦滴,来动手吧。 豆花 黄豆150克、水800克 花生仁(生)50克、盐卤2克 自制麻辣红油1勺 香菜1棵、榨菜1勺 葱2克、水800毫升 姜1克、蒜2克 植物...
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美味牙签肉,小白也易做! 美食

美味牙签肉,小白也易做!

这款牙签肉制作简单,即满足口腥之欲 ,而且简单易做,又不费时,就算宴请朋友,也拿得出手,所以分享给小伙伴们! 牙签肉 猪大排200克、生菜一棵 烤翅腌料、纯净水适量 1.新鲜猪大排用清水冲洗一下,备用...
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炖猪蹄时用上这一招,几分钟就迅速软烂,关键还入味~ 美食

炖猪蹄时用上这一招,几分钟就迅速软烂,关键还入味~

什么燕窝熊掌,都不如猪蹄滋补。今天就来学学怎么用猪蹄做出美味佳肴来吧! 美容猪蹄汤 材 料 :猪脚2只,黄豆100g,料酒,姜片,盐,葱花少许。 步 骤: 提前将黄豆放入清水中泡软,把猪蹄洗净,去除毛...
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红烧肉最关键的其实不是炒糖色,做对这一步,才能够肥而不腻! 美食

红烧肉最关键的其实不是炒糖色,做对这一步,才能够肥而不腻!

这几天家里孩子一直都嚷嚷着说要吃红烧肉,于是我一大早就去市场上,买了一大块新鲜的五花肉回来,看起来就层次十分分明,这样的五花肉一般口感都相当不错,相信做出来的红烧肉,味道一定会很棒。 红烧肉这道菜品大...
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皮滑肉嫩的白切鸡,做法简单,好吃到哭泣! 美食

皮滑肉嫩的白切鸡,做法简单,好吃到哭泣!

鸡肉吃的就是个嫩滑,鸡肉已经迫不及待地下肚了,口中还留着姜油和葱油的香气 双味白切鸡 三黄鸡1只、红葱头50克 老姜30克、香葱1棵、油30毫升 盐5克、生抽15毫升 绍兴黄酒30毫升、芝麻香油少许 ...
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来一碗喷香诱人的臊子面,领略别具一格的陕西风情! 美食

来一碗喷香诱人的臊子面,领略别具一格的陕西风情!

这款臊子做法,喷香但不辣,下面吃绝对过瘾。 臊子面 土豆2个、干香菇5朵 木耳1小把、胡萝卜半根 肉末200克、尖椒1根 面条500克、姜末适量 葱花适量、料酒半勺 生抽2勺、蚝油1勺、盐适量 1.做...
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一口咬到馅的粢饭团,真是早餐必备! 美食

一口咬到馅的粢饭团,真是早餐必备!

一款好吃的粢饭团必须挑选优质的大米,米饭需要蒸的恰到好处,粒粒分明,颗颗糯香,没有水多的湿润松散,也没有水少的噎人干硬,选用简单的食材搭配,不管是甜口还是咸口的,都能让人吃的非常满足! 粢饭团 紫米糯...
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这菜春季才有,好处多到惊人!减肥又养胃,皮肤更细腻,别错过 美食

这菜春季才有,好处多到惊人!减肥又养胃,皮肤更细腻,别错过

最近这南方的雨是淅淅沥沥下个不停,但在这绵绵的春雨中,春的气息是越来越重了。这最能让我们感受到春天气象的就是菜市场了,春天绝对是我们这些个吃货们最喜欢的季节了,因为春天各种新鲜上市的蔬菜可真不少。而且...
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